ホットケーキのこと。

引っ越しして変わったことと言えば
ホットケーキミックスを使う頻度が増えたことでしょうか？
急な引っ越しで財政が厳しくなったせいもありますけど。

ちょっとだけオーブンレンジの機能が強化されましたが
それよりも何よりもホットサンドメーカーが素敵なのです。
わりとお買い求め安い価格ながら
もう本当に八面六臂の大活躍なのですよ。

基本、ホットケーキミックス一袋に対して（２００ｇ）
卵一個、牛乳半カップ（１４０〜１５０ＣＣ）
そこにドライフルーツや林檎、バナナを混ぜたり
牛乳の代わりにコーヒーや紅茶を使ったり
いろいろ変化をつけて楽しんでます。
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ちゃれんじぶる。

白玉団子を作る際に水の代わりに豆腐を使うと
時間が経過しても硬くならず
もちもちとした食感で美味だったりします。

だからといってお汁粉用の小豆を盛大に焦がしやがった
私の母上様は万死に値すると思うのです。
つーか…どうして煮物関係をことごとく駄目にするかねあの人は。
弱火でことこと煮ると８０％ぐらいの確率で
煮てるものを焦がしてるような気がするですよ。

そんなこんなで残った白玉団子ですが
余った分はボルシチ風スープの具材となったり
無理矢理グラタンの具になったりしたのでした。
味はわりと普通だったのが残念。
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酔っぱらいできゅー。

引っ越し作業、つつがなく終了致しました。
…報告が遅すぎますよねｗ
退去作業はそれなりに順調だったんですけど
ネット関係のトラブルでで思わず手間取っちゃいました。

元々ＩＳＤＮ回線でセコムしてたんですが
いい加減にＢフレッツにしなきゃ…と思っていたら
家のリフォームによる外壁工事というか
サイディング工事のおかげでトラブルが発生しまして

今まで電話線が通っていたルートではなく
新規に外気孔からルートを取り直して
家の内壁に穴を開けなきゃ駄目…みたいな感じに。
誰を恨むような話でもありませんが
いろいろと手続きや工事などが面倒だったのでした。


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